Refeiçoar na Covilhã

Durante a minha estadia na cidade da Covilhã acho que atopei inumeráveis restaurantes onde pude fazer refeições muito boas.

Existem varios lugares onde vocês podem comer muito bem, eu posso citar alguns deles, onde há uma boa refeição, como o Jardim do Lago, o Restaurante O Serrano ou o Restaurante Montiel.

Em todos eles fiquei muito feliz con os pratos típicos portugueses como diferentes tipos de bacalhau ou sopas, tódolos dias há alguma preparada de maneira diferente. E existem também outros pratos mais comums, como espaguete com albóndegas ou arroz valenciano, entre outros.

Além deses locais, em meus jantares na Covilhã encontrei dois que acho que são de mais alta categoria e recomendo a todos os visitantes desta encosta da Serra da Estrela.

Você não pode passar pela Covilhã sem visitar a Taberna da Laranjinha, uma delícia tanto á vista quanto a gosto. Esta taberna com uma decoração muito marcante está localizada nos fundos da Cámara Municipal, na rua Primeiro de Dezembro.

É uma verdadeira delícia como preparam os pratos , aquí podemos ver bacalhau, salada de perdiz, junta de carneiro, salada A Laranjinha, ovos mexidos, outro tipo de ovos mexidos ou sopa , pratos todos preparados pra o paladar mais requintado.

Pratos típicos Taberna a Laranjinha

Os vinhos com denominação de origem da Beira Interior tambén são muito bons. Eu não os conhecia, mas vou ter uma lembrança agradável deles...além de algumas garrafas que levarei para Santiago.

Sobremesas que provei na Taberna da Laranjinha

As sobremesas tambén atraem a atención nesses lugares, não me lembro do nome, mas tentei provar quase todas....e estavam deliciosas.

Em quanto ão outro lugar que eu recomendo, é uma tasca que foi aberta há algumas semanas, quando eu já estava aqui. De facto eu estive participando na sua inauguração.

O seu nome é Tasca 77 e está localizado um pouco acima da Taberna da Laranjinha, na mesma rua, ó lado de uma igreja.

Manjares do Tasca 77

As porções não são muito abundantes, más são deliciosas. Eu gosto de experimentar um pouco de tudo, então terei que voltar para provar os pratos que me restan.

Coruja da Covilhã, uma obra feita no Wool Residence 2014

E para finalizar este post, aproveitando que tive visita, fomos ver uma coruja que se antoja imprescindível num passeio pela Covilhã, já que é uma verdadeira obra de arte, É feito con pedaços de sucata velha.

Já faltam menos de um mes para o meu regresso, pelo que só posso tirar proveito do quanto oferece esta área de Portugal.

Dani

Finishing my internship

Today is the last day in my internship and I have to say that I was a very good experience. I have to say that I feel very lucky with my host company because I got to learn a lot of things and work with different technologies. And they also look happy with my work because they actually offered me to stay longer! I will spend another extra 5 months on top of my internship and I couldn't be happier. We are now working on a brand new project that is focused on motivate and guide people who couldn't study in the past, to go back to study.

We are still in a very early stage and this is what I find the most interesting. You can really see how the real world works this way. One week you have a wireframe that looks good and you start creating it, but next week there may be a change that will make you change a lot of things or even rebuild a big part of the app.

 

Me, in front of the office 
 

Overall I am pretty excited with the project and I am looking forward to give my best. The only thing I am a bit annoyed with is the fact that I have to look again for accommodation, but hopefully I won't be such a pain this time.

Todo é unha construción social!

Velaquí a miña derradeira entrada no blogue! Mañá mesmo remato as prácticas e xa me tarda coller o avión para voltar á casiña! Andabame a demorar co último post e a verdade é que non tiña moito máis que comentar, non por falta de ideas senón porque as miñas publicacións caracterizábanse pola DENSIDADE. De maneira que en homenaxe a esta tradición, ocorréuseme falarvos dun concepto que ven sendo un dos pilares teóricos que estudei en Socioloxía, o da construción social, en base a un libro importantísimo dos sociólogos Peter Berger e Thomas Luckmann, "A construción social da realidade". 
Bueno! Xa que hai que falar de algo, que sexa de algo interesante non?

Unha construción social é básicamente todo fenómeno social que ocorre dentro dunha cultura ou sociedade particular. O peculiar destes fenómenos é que son concebidos como algo natural, intrínseco, incuestionable. Sen embargo, son produtos e invencións sociais, que son tamén, produto dun sistema, dunha sociedade, dunha cultura, e dun momento histórico determinado.

A un nivel máis profundo, a propia realidade tamén é un constructo social, xa que é básicamente unha percepción externa a nós, e o coñecemento é a información sobre esos fenómenos externos. Porén, a relación entre realidade e coñecemento conforma o corpo de coñecemento dun fenómeno concreto, o que se concibe socialmente como "realidade".
As teses fundamentais deste libro son dúas, primeiro, que a realidade constrúese socialmente, e segundo, que a socioloxía do coñecemento debe analizar os procesos polos cales isto se produce.

Nós mesmos podemos ver como tódalas interpretacións da realidade van mudando constantemente, o cal permite que as ideas, crenzas e institucións vaian mudando tamén.
Quen senón o capitalismo dixo que debemos vender a nosa forza de traballo para poder sobrevivir, ou que debemos respectar aos nosos xefes, ou sequera que debemos sentirnos afortunados por ter traballo?  Quen dixo tamén que debamos aceptar as redes sociais como unha maneira inevitable de relacionarnos entre nós, quen dixo que debamos facer o mesmo que fai o resto da xente, ou que teñamos que sentirnos "incompletos" por non ter parella, quen dixo sequera que debamos aceptar o capitalismo como un sistema aceptable ou inevitable? Aqueles mesmos que din que o egoísmo, a avaricia, a corrupción, o individualismo.. están ligados á nosa "natureza humana" e por tanto, teremos que aceptar vivir con isto. 
En que momento e baixo que cultura, sociedade ou sistema o dixeron?

Imaxinádesvos contándolle todas estes fenómenos que conforman a nosa realidade social.. a un membro dunha tribu amazónica? A cara que poría!

Moitas veces tocaranos transitar un camiño pre-establecido e isto fará que nos cuestionemos cada vez máis que é o que facemos e por que o facemos. E así ten que ser, a realidade social vai avanzando e evolucionando constantemente. Non existe tal cousa como a "estabilidade", xa que é outra construción social que nos suxire unha vida sen aparente cambio e movemento. Sen embargo a vida é cambio e movemento constante! 

Teremos que percorrer ao longo da nosa vida moitos máis camiños para saber cales nos gusta máis transitar, para saber onde nos atopamos máis satisfeitos. Teremos que viaxar moito e perdernos, coñecer unha chea de xente, unha morea de experiencias, nunca pechar as portas a nada e contemplar o mundo coa mente aberta e sobretodo, moito entusiasmo e actitude.
Como? Que a vida non é iso? E quen o dixo? en que momento histórico? baixo que cultura, sociedade ou sistema?

Todo é unha construción social!